Walnuts Cazacu

CAZACU

Origine

Pomul clon pe rădăcini proprii, în vârstă de peste 250 de ani, a fost depistat în anul 1965 pe lotul experimental al Institutului Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare din Republica Moldova (ISPHTA), omologat în anul 2006.

Caracteristicile soiului

Pomul are creştere viguroasă, atinge dimensiuni mari, trăieşte destul de mult şi este rezistent la ger, secetă şi maladii. Intră în vegetaţie în termene mijlocii. Florile femeieşti înfloresc cu 5-6 zile înaintea celor bărbăteşti. Produce mult şi în fiecare an. Calitatea miezului este înaltă.

Pomul

Pomul la vârsta de 40 de ani, atinge înălţimea totală de peste 18 m, formează trunchi drept, cilindric, cu diametrul de 65 cm.

Coroana – sferică-alungită, deasă, aspectuoasă.

Ramurile de schelet – lungi şi groase, cu unghiul de ramificaţie mijlociu; scoarţa cu crăpături superficiale, de culoare cenuşie-alburie.

Lăstarii – lungi şi groşi, de culoare verzuie-cafenie.

Fructul

Mărimea – mijlocie, având în medie: H=42,0 mm, D=31,5 mm; d=33,5 mm, greutatea medie a unui fruct – 11,0 g.

Forma – larg-eliptică, în secţiunea transversală aplatizată, cu baza rotunjită, cu orificiul perpendicular relativ mare, dar bine umplut cu fascicole libero-lemnoase; vârful este slab ascuţit. Indicele de formă este mare, caracteristic formelor elipsoidale, alungite.

Endocarpul – subţire, cu suprafaţa puţin ridată, de culoare cafenie-gri; încheietura valvelor este slab pronunţată.

Miezul – mare de culoarea paiului, din coajă se extrage întreg şi uşor.

Maturitatea – mijlocul lunii septembrie.